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Frittata con mozzarella e patate

Oggi un piatto facilissimo da preparare, ma veramente sfizioso, parliamo di una bella frittata con patate a dadini, mozzarella, uova e il tutto cotto in forno.

Sandwich di carne e mozzarella

Sandwich con Scaloppine e mozzarella, facili da preparare e molto sfiziose, servono le scaloppine,la mozzarella,i pomodori e il tonno sott’olio.

Frittata farcita

Oggi un piatto originale e anche piatto unico. Una bella frittata, ripiena con spinaci, mozzarella e prosciutto cotto.

Pomodorini fritti ripieni

Per un secondo diverso, oggi vi consiglio, pomodorini ripieni con mozzarella e tonno, passati nella farina e poi fritti.

Lasagne con carciofi e prosciutto cotto

Oggi un piatto elaborata che si deve cucinare in giorni che si ha un pò di tempo. Le lasagne con carciofi, mozzarella e prosciutto cotto, buonissimo e vi farà fare un figurone se ciucinato a parenti o ad amici.

Fusilli con verdura

Oggi un modo diverso di preparare la pasta fredda. La prepariamo con le verdure, melanzana, zucchina, peperone, sedano e pomodorini, molto fresca e leggera.

Gnocchi con fonduta di formaggi

Questi gnocchi con fonduta al formaggio sono la gioia di grandi e piccini. Facilissimi e veloci da preparare, servono mozzarella, fontina,panna,burro, tuorli di uova e…

Involtini di pollo con acciughe

Per una cena con amici questi involtini con le acciughe saranno l’ideale, si possono preparare in anticipo, sono facili da cucinare, non richiedono molto tempo e sono molto gustosi.

Melanzane farcite alla salsiccia

Queste melanzane, ripiene con la salsiccia e la mozzarella, sono ottime anche fredde. Possono essere uno squisito secondo o un delizioso piatto unico.

Spaghetti con salsa di tonno

Oggi una variente dei soliti spaghetti con il tonno, preparati con una crema di tonno,olive nere, acciughe, aglio, prezzemolo tutto frullato, con l’aggiunta di pomodori a crudo e mozzarella.

Gnocchi gratinati alla sorrentina

Oggi un piatto tipico della costiera amalfitanaa condito con ingredienti tipici di quelle parti, pomodori freschi, basilico,mozzarella e gnocchi. I famosi gnocchi alla sorrentina.

Melanzane fritte ripiene

Per ospiti speciali un secondo speciale. Le melanzane farcite con prosciutto cotto e mozzarella, panate e fritte.Serve pochissimo tempo per prepararle e farete un ottima figura.

Spaghetti mozzarella salmone e broccoli

Un piatto di spaghetti con due sapori diversi, da una parte il sapore e il profumo del mare, il salmone e dall’altra i broccoli con un sapore di terra, conditi con mozzarella e prezzemolo tritato.

Involtini di bresaola e riso

Oggi un piatto leggero, ottimo anche per chi sta a dieta, gli involtini di bresaola ripiene con riso e adagiati su di un letto d’insalata con pomodorini e una bella mozzarella centro.



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