Insalata di fagioli e formaggio
Oggi un contorno buono ma leggero, una bella insalata con fagioli borlotti, sedano,carota,cipolla e una bella fetta di formaggio feta tipicamente greco e molto leggero.
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Trippa alla romana
Oggi un piatto tipicamente romano. La trippa, un piatto delizioso e veramente appetitoso, richiede pochissimo tempo e avrete un risultato eccezionale.
Spaghetti tonno e fagioli
Oggi un piatto di spaghetti con il tonno, ma con l’aggiunta di fagioli borlotti, che danno un gusto in più al piatto.
Arrosto di manzo con peperoni
Oggi un secondo di carne gustosa, rosolata in padella ma cotta in forno con carota,sedano,cipolla e peperoni.
Insalata con gamberetti e mais
Visto che stiamo andando incontro alla bella stagione e bisogna mettersi in forma vi consiglio questa bella insalatona con mais e gamberetti.
Pappardelle con ceci e speck
Oggi pappardelle con ceci e speck, veramente ottima, ci vuole un pò di tempo per prepararla ma il risultato è assicurato.
Spezzatino di maiale
Se avete un pò di tempo da dedicare alla cucina, vi consiglio questo spezzatino di maiale con sedano, carote, pomodorini e alloro.
Vitello tonnato al forno
Oggi una bella ricetta classica. Il famoso vitello tonnato,fatto in forno con le verdure e poi frullate insieme al tonno ,capperi e le acciughe.
Spaghetti con sugo di polpo
Oggi un bel piatto di spaghetti al profumo di mare. Gli spaghetti con il sugo di polpo, facile da preparare ma molto gustosi.
Medaglioni di vitella allo yogurt
Oggi un secondo insaporito con una crema diversa, parliamo di medaglioni di vitella con crema di yogurt e avocado, facili da preparare ma molto gustosi.
Patate polpo e zucchine
Adesso che inizia l’estate, credo che sia ora di qualche piatto freddo. Oggi iniziamo con una buonissima insalata con polpo, patate e zucchine.
Sedanini alle verdure
Oggi un piatto ideale per l’estate, per una scampagnata o una giornata al mare. I sedanini con le verdure e mozzarella.
Pomodori ripieni con verdure
Questi pomodori ripieni con verdure, crescenza e grana, sono ottimi come secondo o come piatto unico d’estate, si possono mangiare caldi passati in forno, oppure freddi.
Vitello tonnato con salsa di limone
Ecco un altro piatto buono per le feste di pasqua, il vitello tonnato al limone,renderà più ricca la vostra tavola pasquale.
Fusilli in insalata
Adesso che viene la bella stagione, un bel piatto di pasta fredda fa piacere, questi fusilli con bresaola, tonno,carote, piselli fa proprio al caso vostro.
Paccheri ripieni di verdura
Questi paccheri ripieni alle verdure sono un piatto tipicamente campano, ma ormai è preparato in tutte le regioni, sono ottimi, resi ancora più gustosi dalla crema preparata con panna e pecorino.
Trenette con vongole e gamberi
Per un primo piatto gustoso vi suggerisco questo piatto di trenette con vongole,gamberi e verdure come zucchina,carota e sedano.
Spaghetti al sugo di cernia
Questo piatto di spaghetti con il sugo di cernia, farà felice il vostro palato, semplice da preparare e con il classico sapore del mare.
Cappello di prete in salsa di noce
Questo piatto dal nome strano ,in realtà è molto semplice da preparare. Il cappello del prete non è altro che un pezzo di carne a forma di triangolo e cucinato con questa salsa di noci diventa veramente delizioso.
Pasta e fagioli con pasta fresca
Questa pasta e fagioli, piatto tradizionale ma molto prelibato, preparata con la pasta all’uovo è ancora più buona
