Tutto il buono del mondo in un blog


Risotto alle carote

Oggi un bel piatto di risotto alle carote, un’alternativa al solito piatto di pasta, delicato e molto leggero, facile da preparare ma molto gustoso.

Risotto con verza e salsiccia

Ora che inizia l’inverno una minestra fa piacere, quindi oggi risotto con salsiccia e verza.

Risotto con fagioli e radicchio

Questo risotto è veramente un piatto goloso, facile da preparare, il riso con i fagioli rossi e il radicchio di trevisana, con l’aggiunta di qualche dadino di scamorza che lo rende ancora più delizioso.

Risotto alle fragole

Oggi per un piatto dal gusto estivo, suggerisco questo risotto con le fragole, molto veloce da preparare , ma molto gustoso.

Peperoni con risotto

Oggi una ricetta gustosa, i peperoni ripieni con il riso, può essere un primo piatto , ma anche un sostanzioso piatto unico, buono caldo ma buonissimo anche freddo.

Zuppa di cipolle con bruschetta alla fontina

La zuppa di cipolle, un tempo un piatto povero ma adesso è un piatto raffinato, e lo abbiamo arricchito con del pane bruscato con fontina.

Spaghetti al sugo di cernia

Questo piatto di spaghetti con il sugo di cernia, farà felice il vostro palato, semplice da preparare e con il classico sapore del mare.

Sogliole alla mugnaia

Se amate i piatti di mare, vi suggerisco questa ricetta, le sogliole alla mugnaia, un piatto semplice ma prelibato.

Minestra di farro e piselli

questa minestra con piselli e farro, è leggera, veloce da cucinare ed è un’alternativa alle solite minestre

Risotto al limone

Questo risotto al limone è un piatto veloce da preparare e dal gusto delicatissimo e con l’aggiunta della buccia del limone grattugiata è anche molto profumato.

Salmone con crema di piselli

Come piatto unico leggero, vi proponiamo questo salmone con crema di piselli. Questo legume e ricco di fibre e di amido, ha poche calorie 77 su 100 gr e non contiene colesterolo.

Fusilli integrali con trota e spinaci

Un bel primo di pesce leggero e facile da preparare…



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