Tutto il buono del mondo in un blog


Petti di pollo con salsa al pomodoro

Oggi un modo nuovo di cucinare i petti di pollo, petti interi ripieni con acciughe, peperoni e mozzarella, cotti in padella e ripassati in forno con il sugo di pomodoro.

Polpette di salame e pecorino

Un modo nuovo di preparare le polpette e di usare il pane raffermo. Le polpette con pecorino e salame, molto gustose e facilissime da preparare.

Pomodorini ripieni e fritti

Per un secondo originale vi suggerisco questi pomodorini ripieni di tonno e mozzarella e poi fritti, ottimi anche come antipasto o come stuzzichino pomeridiano.

Penne all’arrabbiata

Queste penne all’arrabbiata sono una ricetta della cucina romana. Sono semplicissime e veloci da preparare ma sempre di grande effetto.

Pomodori alla panzanella

Oggi un modo nuovo di fare la panzanella. Si prepara con i pomodori interi, svuotati e farciti con la polpa di pomodoro la crosta del pane, il basilico e…

Bucatini mediterranei

Oggi una ricetta con i profumi mediterranei. I bucatini con olive,capperi, tonno fresco, cipollotti,pomodorini e….

Penne alle verdure

Adesso ancora non fa molto freddo, quindi un bel piatto di penne con tante verdure fa veramente bene, si perde un pò di tempo per preparare le verdure ma il risultato è ottimo.

Frittata con mozzarella

Oggi un piatto molto gustoso e molto economico, una bella frittata con mozzarella e mollica di pane, decorata con pomodorini e basilico.

Melanzare ripiene con salsiccia

Per un secondo diverso vi suggerisco queste melanzane farcite con la salsiccia, possono diventare una cena ricca di sapore e un piatto unico, facilissimi da preparare.

Fusilli con sugo alla crudaiola

Questi fusilli alla crudaiola, sono facili da preparare, basta cuocere la pasta e il condimento si prepara in 10 minuti senza cuocere.

Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola, un gustoso contorno o un secondo leggero, le melanzane farcite con pane raffermo,capperi, mozzarella e basilico.

La panzanella

Oggi una ricetta tipicamente romana, facile da preparare, ma molto sfiziosa, per una cena leggera e fresca.

Frittata alle erbe aromatiche

Oggi una frittata alle erbe aromatiche, facile, deliziosa e molto profumata.

Farfalle con prosciutto cotto e mozzarella

Queste farfalle con pomodoro, prosciutto cotto e mozzarella sono l’ideale per un pranzo o una cena fredda estiva.



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