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Fusilli in insalata

Ingredienti:(4 persone)

Preparazione:

lavate, pelate, tagliate a striscioline la carota e lessatela per alcuni minuti, lessate i piselli, scolateli e fateli raffreddare.Tagliate a striscioline la bresaola,tagliate a dadini la mozzarella. Cuocete i fusilli in abbondante acqua salata, scolateli al dente e fateli raffreddare. Una volta raffreddati aggiungete i piselli, le carote, la bresaola, il tonno, la mozzarella, il basilico tagliato finemente e i pomodoro lavati e fatti a cubetti, aggiustate di sale e condite con un filo di olio.

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