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Le Ricette


Fusilli con calamari

Posted on Marzo 13, 2013 by Strawberry

Ingredienti:(4 persone)

  • 320gr fusilli
  • 400gr anelli di calamari
  • un peperone
  • 30gr pinoli
  • olio extravergine
  • sale
  • pepe

Preparazione:

In una padella, versate 2 cucchiai di olio, il prezzemolo tritato e lo spicchio di aglio a pezzettini, fateli rosolare e unite gli anelli di calamari, il peperone lavato e tagliato a listarelle e i pinoli, salate pepate e lasciate cuocete per circa 45 minuti.Cuocete i fusilli in acqua salata, scolateli e passateli nella padella con il sugo, mescolate per alcuni minuti a fuoco acceso, togliete dal fuoco e disponete su di un piatto da portata.

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