Tutto il buono del mondo in un blog


Frutta con zabaione


Ingredienti:(4 persone)

  • 8 uova
  • frutta mista a piacere
  • 4 bicchierini di marsala
  • 4 bicchierini di vino moscato
  • 8 cucchiai di zucchero

Preparazione:

Lavate e capate la frutta, tagliatela a dadini e tenetela da parte. Aprite le uova in una ciotola, unite lo zucchero, il marsala, il vino moscato e sbattetele con una frusta da cucina. Ponete sul fuoco una pentola con l’acqua e  mettete a cuocere a bagnomaria la ciotola, continuando a montarli con la frusta. Disponete la frutta su di un piatto da portata e copritela con la crema allo zabaione.

Print Print
Devi essere loggato per postare un commento.

Dolci


Crostata di ricotta

Oggi un dolce classico, ma sempre buona, parliamo della crostata di ricotta, facile da preparare, ma portandola in tavola si fa sempre un’ottima figura.

Cannoli alla ricotta e canditi

Oggi i cannoli alla ricotta, tipici della sicilia. occorre un pò di tempo per la preparazione, ma il risultato sarà ottimo.

crostata di ricotta e cioccolato

Oggi un dolce per i più golosi, la crostata con la ricotta e il cioccolato fondente, semplice da preparare.

Torta di carote e mandorle

Oggi un dolce speciale, preparato con mandorle e carote, ottimo come dolce dopo cena o come merenda per bambini.

Crostata ai frutti di bosco

Oggi una bellissima e buonissima crostta ai frutti di bosco, per la preparazione si richiede un pò di tempo, ma il risultato sarà ottimo.

Dessert yogurt e limone

oggi un dessert verment delizioso, preparato con yogurt greco e limoni, se preprato dopo una cena cn amici o parenti farete un figurone.