Tutto il buono del mondo in un blog

Le Ricette


Fragole in gelatina

Posted on Giugno 17, 2010 by Strawberry

Ingredienti:(4 persone)

  • 250 gr fragole
  • 3 decilitri di brachetto
  • mezzo limone
  • colla di pesce

Preparazione:

Lavate le fragole, tagliatele a spicchi e mettetele in 4 coppette. Ammorbidite la colla di pesce in acqua fredda. Scaldate mezzo bicchiere di brachetto, sciogliete la colla di pesce, versate il brachetto rimasto, il succo di limone e riempite le coppette fino all’orlo. Disponete le coppette in frigorifero e lasciatele riposare per 2 ore, prima di servire.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.




↑ Top