Daiquiri
Il Daiquiri o Daiquirì è un cocktail di origini caraibiche a base di rum, succo di lime e zucchero di canna sciolto (sciroppo di zucchero).
Può essere servito in molti modi e arricchito con succhi di frutta. Famosi sono il Daiquiri alla fragola e alla pesca.
Ingredienti:
- 6/10 di Rhum bianco
- 3/10 di succo fresco di limone o di lime
- 1/10 di sciroppo di zucchero
- zucchero q.b.
Preparazione:
Mettere i cubetti di ghiaccio nello shaker. Aggiungere il rum e succo di mezzo limone appena spremuto, aggiungere lo sciroppo e lo zucchero e versare il Daiquiri in un bicchiere. Decorare con una fetta di limone.
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