Tutto il buono del mondo in un blog


Crepes alla crema di nocciola


Ingredienti:(4 persone)

  • 250gr farina
  • 5 decilitri di latte
  • 3 uova
  • 40gr burro
  • una bustina vanillina
  • 400gr crema di nocciole
  • zucchero a velo
  • sale

Preparazione:

In una ciotola mescolate la farina, il latte,la vanillina e un pizzico di sale, mescolate, unite le uova sbattute,continuate a mescolare, coprite con la pellicola e conservare in frigo per 30 minuti. Togliete la ciotola dal frigo, aggiungete il burro fuso e amalgamate, fino ad ottenere una pastella senza grumi. Scaldate una padella antiaderente sul fuoco, versate la pastella preparata un pò alla volta e cuocete la crepes un minuto su ogni lato, fino ad esaurimento della pastella.Spalmate ogni crepes con la crema di nocciola, piegatela a metà e spolverate con zucchero a velo.

Print Print
Devi essere loggato per postare un commento.


Polpettone con carciofi e prosciutto

Oggi un piatto che serve un pò di tempo per la preparazione, ma si otterrà una pietanza meravigliosa . Un bel polpettone con prosciutto,scamorza e carciofi.

Fusilli al pesto di rucola

oggi un piatto di pasta molto semplice da preparare , ma veramente buono e profumato, parliamo dei fusilli con il pesto di rucola.

Crostata di ricotta

Oggi un dolce classico, ma sempre buona, parliamo della crostata di ricotta, facile da preparare, ma portandola in tavola si fa sempre un’ottima figura.

Risotto con peperooni crescenza e lattuga

Oggi un piatto di risotto con peperoni, crescenza e lattuga, peperoni e crescenza danno un sapore unico a questo risotto

Carciofi in pastella

Oggi carciofi in pastella, facili e veloci da preparare ma veamente gustosi.

Mozzarelline panate

Oggi un piatto delizioso, che piacerà sicuramente anche ai bambini, parliamo delle mozzarelline panate.




Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione, mediante cookie installati da terze parti autorizzate, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla legge. Continuando a navigare su questo sito, cliccando sui link al suo interno o semplicemente scrollando la pagina verso il basso, accetti il servizio e gli stessi cookie. Informazioni Accetto