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Ciambelle


Ingredienti:(4 persone)

  • 350gr farina
  • 100gr burro
  • 200gr zucchero
  • 3 uova
  • un bicchiere di latte
  • 2 bustine di vanillina
  • una bustina di lievito
  • olio di semi

Preparazione:

In un’ampia ciotola, versate lo zucchero, il latte, le uova e una bustina di vanillina,sbattete con una frusta da cucina, fino ad ottenere una crema omogenea, aggiungete la farina e amalgamate lentamente con una spatola. In un pentolino, sciogliete il burro e versatelo nel composto di farina, continuate a mescolare e aggiungete l’altra bustina di vanillina e il lievito, amalgamate bene, lasciate riposare per circa un’ora. Con le mani, formate delle ciambelline e friggetele in una padella con l’olio di semi, fino a quando non saranno ben dorate, mettetele ad asciugare su carta assorbente e passatele nel zucchero.

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0 to “Ciambelle”

  1. Karolina says:

    Dio mio le adoro, quasi quasi le provo.



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