Tutto il buono del mondo in un blog


Panna cotta con fragole

Per un dolce golosissimo, vi suggerisco questa panna cotta, con succo di fragole e tante tante fragole.

Frollini

Questi frollini faranno la felicità dei bambini, per una buona colazione o un ottima merenda.

Melanzane ripiene

Queste melanzane ripiene con carne macinata,sono buone come secondo, come antipasto o come piatto di mezzo, insomma buone sempre.

Calamari ripieni con funghi

Questa è una ricetta molto appetitosa, farete un figurone con amici e parenti quando la porterete in tavola. I calamari ripieni con funghi porcini e pancetta.

Gnocchi di bieta con salsa di noci

Oggi un bel piatto di gnocchi impastati con la barbabietola e conditi con una salsa saporita,con noci, maggiorana e aglio.

Filetti di triglia agli agrumi

ottimo come secondo piatto, ma anche come piatto unico per chi è a dieta,parliamo delle triglie con arancia e pompelmo.

Minestra di farro e piselli

questa minestra con piselli e farro, è leggera, veloce da cucinare ed è un’alternativa alle solite minestre

Involtini di melanzane e vitello

Per un secondo diverso, vi suggerisco queste melanzane grigliate, farcite con scaloppine di vitello e fontina, profumate con il rosmarino.

Fusilli in agrodolce

Oggi vi proponiamo una ricetta siciliana, i fusilli con pinoli, uvetta,pancetta e peperoncino buonissima calda , ma ottima anche fredda.

Trote alla pavese

Per una cena leggera, abbiamo pensato ad un secondo o piatto unico di pesce. Abbiamo scelto le trote dalla carne bianca e saporita,ripiene con funghi secchi, prezzemolo e scalogno.

Spaghetti con le uova

Questo piatto di spaghetti è facilissimo da preparare e altrettanto veloce. Gli spaghetti conditi con pecorino e pepe e sopra un uovo all’occhio di bue.

Spaghetti con ragù di pesce

Per una cena tra amici o con parenti, questa fantastica spaghettata con cozze, vongole, pesce spada e piselli, vi farà fare una splendida figura.

Tiramisù

Con questo dolce classico si fa sempre un’ottima figura. Il tiramisù con mascarpone e cacao, per un’alternativa diversa si possono usare i pavesini al posto dei savoiardi.

Rotolo al prosciutto

un modo nuovo per mangiare un rotolo di carne, ottimo anche da mangiare freddo.il rotolo con carne, prosciutto cotto e fontina è un’ottimo secondo piatto.



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