Tutto il buono del mondo in un blog


Spezzatino di vitello con carciofi

Oggi un modo diverso di preparare lo spezzatino, lo prepariamo con i carciofi, serve circa un’oretta per preparare questa delizia.

crema di ceci e baccalà

Oggi un pitto squisito, una crema di ceci con delle polpettine di baccala,occorre un pò di tempo per la preparazione , ma alla fine avrete un ottimo risultato.

fegato alla veneziana

Oggi un piatto che non piace proprio a tutti, il fegato alla veneziana, fettine di fegato cotte con tantissima cipolla, sale e pepe.

Pollo arrosto al limone

oggi un bel pollo condito e cotto con fette di limone e timo, profumatissimo e molto saporito.

Polpettone in crosta di mortadella

Questo piatto, potrebbe essere un’alternativa alla solita bistecca, facile da preparare e molto gustoso.

Filetti di spigola al pepe verde

Oggi prepariamo dei bei filetti di spigola, preparati con farina, prezzemolo,vino bianco, aglio e pepe verde, 15 minuti in forno e il piatto è pronto…delizioso.

Pollo ripieno al forno

Oggi un pollo ripieno con castagne, prugne, mela e trito di polpa di maiale, il tutto condito, cotto al forno con patate novelle.

Petto d’anatra al miele e scalogno

Oggi un piatto particolare che non si mangia tutti i giorni, ma ogni tanto uno sfizio si può togliere parliamo dei petti d’ anatra al miele e scalogno.

Pollo al sale con finocchietto e arancia

oggi un modo diverso di cucinare il pollo, con le arance, il finocchietto, aglio, qualche goccia di tabasco e vedrete che pollo gustoso e profumato.

Frittelle di pecorino al limone

Oggi delle buone frittele, preparate con i porri, il pecorino grattugiato,uova, farina,limone, sale,pepe. Ottime, con un gusto delizioso.

Agnello a scottadito

Oggi delle semplici costolette di agnello cotte sulla griglia, ma prima spennellate con olio extravergine.

frittata con piselli e prosciutto

Oggi una bella frittata di piselli e prosciutto per un secondo facile e veloce da preparare.

Alici e bucce di patate fritte

Oggi un bel piatto di alici fritte con bucce di patate fritte, un piatto gustoso, facile e veloce da preparare.

Petti di pollo all’arancia

Oggi un modo nuovo e più saporito per mangiare i petti di pollo. Oggi li cuciniamo con fettine sottilissime di pancetta, con le arance e i brodo di pollo, veramente deliziosi.



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