Seppioline in umido
Oggi un piatto con il sapore del mare, le seppioline in umido, veloci e facili da preparare, ma veramente gustose.
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Polpette di riso e gamberi
Oggi un nuovo modo di fre le polpette con il riso e gamberi, veramente deliziosi.
Polpette di pollo
Oggi vi propongo delle polpette di petto di pollo, condite con scarola, cipolla bianca e rossa e olive denocciolate, saporite e gustose.
pomodori ripieni di verdura
ggi una ricetta originale che può essere un contorno o un primo piatto leggero, da preparare in una ventina di minuti, parliamo dei pomodori ripieni con verdura.
Baccala con patate
oggi un secondo delizioso, il baccalà con le patate, preparato unendo anche i semi di finocchio e la pancetta
Involtini di pesce spada
Oggi Involtini di pesce spada, ripieni con pancarrè, gamberetti e pomodori, cotti in forno, richiedono una preparazione veloce e sono veramente deliziosi e leggeri.
Spezzatino con ceci e patate
Oggi un piatto sostanzioso, lo spezzatino di vitello con ceci e patate. Facili da preparare , non servev molto tempo di preparazione, ma è un piatto veramente delizioso.
Filetti di branzino al pepe verde
Oggi un piatto leggero ma salutare, dei bei filetti di branzno, passati nella farina cotti al forno con vino,prezzemolo,aglio e pepe verde.
Spezzatino di vitello con carciofi
Oggi un modo diverso di preparare lo spezzatino, lo prepariamo con i carciofi, serve circa un’oretta per preparare questa delizia.
crema di ceci e baccalà
Oggi un pitto squisito, una crema di ceci con delle polpettine di baccala,occorre un pò di tempo per la preparazione , ma alla fine avrete un ottimo risultato.
fegato alla veneziana
Oggi un piatto che non piace proprio a tutti, il fegato alla veneziana, fettine di fegato cotte con tantissima cipolla, sale e pepe.
Pollo arrosto al limone
oggi un bel pollo condito e cotto con fette di limone e timo, profumatissimo e molto saporito.
Polpettone in crosta di mortadella
Questo piatto, potrebbe essere un’alternativa alla solita bistecca, facile da preparare e molto gustoso.
Filetti di spigola al pepe verde
Oggi prepariamo dei bei filetti di spigola, preparati con farina, prezzemolo,vino bianco, aglio e pepe verde, 15 minuti in forno e il piatto è pronto…delizioso.
Pollo ripieno al forno
Oggi un pollo ripieno con castagne, prugne, mela e trito di polpa di maiale, il tutto condito, cotto al forno con patate novelle.
Petto d’anatra al miele e scalogno
Oggi un piatto particolare che non si mangia tutti i giorni, ma ogni tanto uno sfizio si può togliere parliamo dei petti d’ anatra al miele e scalogno.
Pollo al sale con finocchietto e arancia
oggi un modo diverso di cucinare il pollo, con le arance, il finocchietto, aglio, qualche goccia di tabasco e vedrete che pollo gustoso e profumato.
Frittelle di pecorino al limone
Oggi delle buone frittele, preparate con i porri, il pecorino grattugiato,uova, farina,limone, sale,pepe. Ottime, con un gusto delizioso.
Agnello a scottadito
Oggi delle semplici costolette di agnello cotte sulla griglia, ma prima spennellate con olio extravergine.
frittata con piselli e prosciutto
Oggi una bella frittata di piselli e prosciutto per un secondo facile e veloce da preparare.
