Ingredienti:(4 persone)

• 200gr farina
• 200gr zucchero
• 200gr mandorle tritate
• 100gr burro
• 2 uova
• un bicchierino di liquore all’anice
• una bustina di lievito per dolci

Preparazione:

In una ciotola capiente versate la farina, le mandorle tritate, il burro fuso, le uova,il bicchierino di liquore all’anice, lo zucchero,le uova e la bustina di lievito, amalgamate bene il composto e mettete in frigo per circa un’ora. Foderate una teglia con la carta da forno, formate delle ciambelline e cuocere in forno a 180° per quindici minuti.