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Pollo arrosto al limone

oggi un bel pollo condito e cotto con fette di limone e timo, profumatissimo e molto saporito.

Capitone in umido

Oggi iniziamo a parlare di pranzo di Natale, quindi per la vigilia sicuramente non può mancare il capitone, piatto tradizionale ormai di tutta Italia. facile da preparare, ma veramente gustoso.

Orata alle erbe aromatiche

Oggi un secondo piatto a base di pesce, veloce da preparare e molto profumato, ideale anche per chi segue una dieta.

Seppioline al sedano

Per un inizio inverno, vi suggerisco queste seppioline, cotte con un soffritto di cipolla, carota e sedano,buone anche da servire su una bella polenta.

Lasagne con funghi porcini e speck

questo è un piatto molto raffinato con le lasagne, i funghi porcini e per finire lo speck ottimo…

Arrosto di vitello con patate

Questo è un piatto molto indicato per le feste, semplice da preparare anche se molto costoso in termini di tempo (a causa della cottura) ma comunque se la carne è buona è un piatto che non si dimentica facilmente. Ecco come prepararlo…