Bucatini con pesto alla siciliana
Oggi un piatto tipicamente siciliano, i bucatini con il pesto di mandorle e basilico, il profumo delle olive nere e il buon sapore del provolone piccante a scaglie.
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Polpettone farcito
Polpettone farcito, si può preparare anche per il pranzo di natale, è un polpettone preparato con macinato di vitella,salsiccia,uova,grana grattugiato e farcito con prosciutto cotto e formaggio.
Spaghetti ai ricci di mare
Per la vigilia di natale, vi suggerisco questo primo piatto molto gustoso e sicuramente originale…
Spaghetti con tonno e cipolla
Oggi un piatto di spaghetti con tonno, cipolla rossa e capperi, resterete sorpresi dal sapore e dal profumo di questo piatto facile e veloce da preparare.
Polpette con lenticchie, verdure e patate
Queste polpette con lenticchie,verdure e patate sono ottime per i bambini che non vogliono mangiare le verdure, sono facili da preparare ma vi daranno grandi soddisfazione.
Risotto con champagne e ostriche
Risotto allo champagne e ostriche, un ottimo primo piatto per la vigilia di natale, un pò costoso ma per una volta per la vigilia di natale si può anche preparare.
Linguine vongole e zucchine
Oggi un piatto dal gusto delicato. Le linguine con vongole e zucchine, con 40 minuti si ottiene un piatto delizioso.
Polpette di patate e salsicce
Polpette di patate e salsiccia, facili e veloci da preparare, si possono preparare anche precedentemente, perchè sono buone calde, ma ottime anche fredde.
Olive ascolane
oggi olive ascolane, un piatto sfizioso, ci vuole un pò di tempo per la preparazione, ma alla fine otterrete delle olive strepitose.
Riso con gorgonzola e radicchio
Oggi riso con gorgonzola e radicchio di chioggia, un piatto dal gusto forte del gorgonzola addolcito dal radicchio di chioggia,un piatto veramente delizioso.
Focaccia schiacciata
Oggi una bella focaccia schiacciata che io ho condito con pomodorini e olive, ma voi potete condire con tantissime altre cose, secondo la vostra fantasia, ad esempio con cipolla e salvia o rucola e parmigiano o ancora gorgonzola e noci e….tante altre cose.
Involtini con riso e prosciutto
Questi involtini sono veramente deliziosi, si preparano facilmente e velocemente, possono essere preparati sia con scaloppine di manzo che con petti di pollo, prosciutto cotto,fontina e un cucchiaio di riso.
Risotto con verza e salsiccia
Ora che inizia l’inverno una minestra fa piacere, quindi oggi risotto con salsiccia e verza.
Petti di pollo con salsa al pomodoro
Oggi un modo nuovo di cucinare i petti di pollo, petti interi ripieni con acciughe, peperoni e mozzarella, cotti in padella e ripassati in forno con il sugo di pomodoro.
