Polpette ricotta e tonno
Per una cena veloce, queste polpettine con ricotta e tonno, sono la cosa ideale, si possono preparare anche in anticipo e mangiarle tranquillamente davanti al televisore.
Torta ai fiori di zucca e ricotta
Oggi cuciniamo una bella torta con fiori di zucca, zucchine e ricotta, aromatizzata con una macinatina di noce moscata, che rende il piatto ancora più gustoso.
Semifreddo alla ricotta
ottimo come fine dessert, ma ottimo anche per una golosa merenda, questo semifreddo con ricotta e savoiardi, velocissimo e facilissimo da preparare.
Involtini di prosciuuto cotto e verdure
Oggi una ricetta ideale per questo periodo così caldo. Gli involtini di prosciutto cotto, con piselli, carote,patate e ricotta. Ottimi da mangiare freddi, molto economici e veloci da preparare.
Paccheri con pomodoro e ricotta
Questi paccheri con sugo e ricotta sono una vera delizia per il palato, facili da cucinare e ricchi di sapore.
Pastiera napoletana
Questo è uno dei dolci immancabili di Pasqua sulle tavole napoletane. Ci vuole un pò di tempo per prepararla ma alla fine otterrete un ottimo risultato.
Torta Pasqualina
La torta pasqualina non può mancare sulle nostre tavole nei giorni di Pasqua. La sua presenza è insostituibile anche perchè nella torta c’è l’uovo simbolo della Pasqua, semplice da preparare e squisita da mangiare.
Lasagne ai gamberi funghi e ricotta
Tra le varie portate per la settimana Santa ,sarà gradito queste lasagne con gamberetti, ricotta, funghi porcini e…
Ravioli ricotta spinaci e parmigiano
Questo è un piatto dietetico che aiuta a sentirsi sazi senza rinunciare al buon sapore, sono i ravioli di ricotta spinaci e parmigiano, leggeri e ottimi
Crespelle con funghi e ricotta
Vogliamo consigliarvi un primo piatto dal gusto delicato e molto raffinato adatto per un giorno in cui avete un pò di tempo per cucinare. Queste crespelle sono ripiene con uno squisito speck, funghi e ricotta.
Torta ricotta e cacao
Dopo aver brindato al 2010 e i bambini hanno già aperto la calza della Befana gustatevi un momento di dolcezza con questa torta di ricotta e cacao
Mezze maniche con salsiccia e ricotta
Avrete sicuramente il compiacimento di tutti quando arriverà in tavola questo profumato piatto, preparato con salsiccia e ricotta
Cannoli Siciliani
I cannoli siciliani sono il prodotto tipico per eccellenza dell’arte dolciaria siciliana. La ricetta antichissima fu trovata in un convento Palermitano, ecco come si prepara questo splendito dolce…
Cannelloni ricotta e spinaci
Vediamo come preparare questo prelibato primo piatto, a base di ricotta e spinaci…




























