La caponata
oggi una bella caponata, cucinata con melanzane,peperoni,zucchina, patata, pachino,capperi e….
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Insalata russa
Oggi una bella insalata russa, potrebbe essere un trucco per far m angiare la verdura ai bambini, che sono ghiotti di maionese.
Spaghetti alla chitarra con sugo di gamberetti
Questo piatto di spaghetti alla chitarra, conditi con un buon sugo di gamberetti e patata facili da preparare e anche molto veloci.
Pasta e fagioli
Oggi un piatto di pasta e fagioli, che iniziando l’inverno fa veramente piacere, serve un pò di tempo per prepararla ma è veramente deliziosa.
Paccheri ripieni alle verdure
Oggi un primo piatto veramente eccellente. Ipaccheri ripieni con verdure, condite con unaa crema , cucinata con panna e pecorino.
Pomodori ripieni con verdure
Questi pomodori ripieni con verdure, crescenza e grana, sono ottimi come secondo o come piatto unico d’estate, si possono mangiare caldi passati in forno, oppure freddi.
Pipe con crema di peperoni e mozzarella
È ora di dare qualche ricetta per le feste pasquali, iniziamo con queste pipe con crema di peperoni, patate e mozzarella
Paccheri ripieni di verdura
Questi paccheri ripieni alle verdure sono un piatto tipicamente campano, ma ormai è preparato in tutte le regioni, sono ottimi, resi ancora più gustosi dalla crema preparata con panna e pecorino.
Paccheri ripieni di verdura
Oggi vi proponiamo una ricetta a base di verdura,un ‘ottimo primo piatto : i paccheri ripieni di carote, sedano, patate,prezzemolo e….
Salmone con crema di piselli
Come piatto unico leggero, vi proponiamo questo salmone con crema di piselli. Questo legume e ricco di fibre e di amido, ha poche calorie 77 su 100 gr e non contiene colesterolo.
Filetto di tonno con giardiniera
Come secondo piatto di pesce vi consigliamo questo piatto a base di tonno e verdure, condita con un filo di aceto di mele che la rende ancora più stuzzicante.
