Bocconcini di pollo con cipolle
Oggi petti di pollo con cipolla rossa di tropea, un modo per far risultare i petti di pollo più saporiti e con un magnifico odore di origano.
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Filetti di pesce gratinati
Oggi filetti di pesce gratinati, si può usare il rombo, l’orata,branzino o san pietro a vostro piacimento, si frullano pomodorini secchi,pangrattato, l’origano sale e pepe , si coprono i filetti con questo trito e avrete un secondo leggero e saporito.
Focaccine fritte e ripiene
Oggi prepariamo queste focaccine, facili da preparare e ottime in qualsiasi occasione, da portare al mare o in gita in montagna.
Torta di spaghetti con patate e alici
Oggi un primo piatto veramente delizioso, anzi più che un primo piatto è un piatto unico: una bella torta con spaghetti, alici e patate.
Insalata con patate
Per un contorno ricco, o per un piatto unico, vi suggerisco questa insalata saporita, con acciughe,patate, pomodorini pachino, olive e condita con una buona dose di origano.
focaccia con le sarde
Questa focaccia con le sarde è ottima per uno spuntino , ma anche per un pranzo leggero e veloce.
Panzerotti con patate
Questi gustosi panzerotti impastati con le patate e ripieni di salsa di pomodoro , mozzarella e prosciutto cotto sono veramente stuzzicanti, ottimi come spuntino, antipasto o merenda.
Scaloppine alla pizzaiola
Come secondo piatto, vi consigliamo queste scaloppine che abbiamo chiamato alla pizzaiola perchè accompagnata dagli ingredienti che spesso, caratterizzano la pizza: pomodoro, origano, capperi.
Panzanella
Il pane con il pomodoro è un classico della sana alimentazione mediterranea,e lo abbiamo arricchito con verdure e origano.
Pomodori al pangrattato
Delizioso questo piatto con pomodori, uova sode, prezzemolo, origano, ecco come realizzarlo…
Insalata di pasta
L’insalata di pasta è un piatto freddo molto facile da preparare, e ideale per il periodo estivo.
Pizza Margherita
Come non parlare della ‘Regina’ delle Pizze, la Margherita, in onore della regina Margherita di Savoia. Pare che nel suo periodo di soggiorno napoletano amava particolarmente questo piatto si racconta…
Pizza con funghi, salsicce e olive
La pizza con salsicce, funghi e olive è una pizza molto appetitosa è ottima anche d’estate semi fredda.
