Polpette di salame e pecorino
Un modo nuovo di preparare le polpette e di usare il pane raffermo. Le polpette con pecorino e salame, molto gustose e facilissime da preparare.
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Salmone in crosta
Con questo salmone in crosta, se avete ospiti otterrete un grande successo, facile da preparare, basta salare il trancio e ricoprirlo con pasta sfoglia e otterrete un ottimo secondo piatto croccante.
Spiedini di pollo dorati
Questi spiedini di pollo dorati faranno felici sicuramente i bambini, sono facili da preparare e sono necessarie alcune spezie, come il coriandolo in polvere, la cannella e il pepe in grani.
Cestino di parmigiano con verdure fritte
Per far colpo sui vostri ospiti, preparate questi meravigliosi cestini di parmigiano con all’interno le verdure fritte.
Spezzatino di maiale
Se avete un pò di tempo da dedicare alla cucina, vi consiglio questo spezzatino di maiale con sedano, carote, pomodorini e alloro.
Pomodorini ripieni e fritti
Per un secondo originale vi suggerisco questi pomodorini ripieni di tonno e mozzarella e poi fritti, ottimi anche come antipasto o come stuzzichino pomeridiano.
Acciughe al limone
Oggi un piatto veloce veloce, non serve forno o fornelli. Le acciughe condite con limone, peperoncino,origano e prezzemolo, è un piatto molto sfizioso.
Pomodori alla panzanella
Oggi un modo nuovo di fare la panzanella. Si prepara con i pomodori interi, svuotati e farciti con la polpa di pomodoro la crosta del pane, il basilico e…
Polpette ai funghi porcini
Queste polpette ai funghi porcini sono veramente deliziose, serve un pò di tempo per prepararle ma il risultato è veramente strepitoso.
Involtini di vitello
Oggi un secondo piatto sostanzioso, degli involtini di vitello farciti con sottilette e prosciutto cotto, che cuocendo formeranno una deliziosa cremina.
Bocconcini di pollo con cipolle
Oggi petti di pollo con cipolla rossa di tropea, un modo per far risultare i petti di pollo più saporiti e con un magnifico odore di origano.
Seppie ripiene in umido
Oggi un secondo piatto squisito. Le seppie ripiene con parmigiano,pangrattato,uova, facilissime da preparare ma di sicuro successo.
Vitello tonnato al forno
Oggi una bella ricetta classica. Il famoso vitello tonnato,fatto in forno con le verdure e poi frullate insieme al tonno ,capperi e le acciughe.
Frittata con mozzarella
Oggi un piatto molto gustoso e molto economico, una bella frittata con mozzarella e mollica di pane, decorata con pomodorini e basilico.
