Crocchette di baccalà
Queste crocchette di baccalà, sono facili da preparare e si possono mangiare anche velocemente davanti alla tv, con i tovaglioli senza sporcare piatti.
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Involtini di bresaola e riso
Oggi un piatto leggero, ottimo anche per chi sta a dieta, gli involtini di bresaola ripiene con riso e adagiati su di un letto d’insalata con pomodorini e una bella mozzarella centro.
Insalata russa
Sulla tavola di natale non può assolutamente mancare l’insalata russa. Gustosa, veloce da preparare, servono soltanto fagiolini,carote,patate,cetriolini,capperi e…
Pomodorini ripieni e fritti
Per un secondo originale vi suggerisco questi pomodorini ripieni di tonno e mozzarella e poi fritti, ottimi anche come antipasto o come stuzzichino pomeridiano.
Acciughe al limone
Oggi un piatto veloce veloce, non serve forno o fornelli. Le acciughe condite con limone, peperoncino,origano e prezzemolo, è un piatto molto sfizioso.
Gnocco fritto
Oggi gnocchi fritti, buoni come una simpatica merenda o come secondo, facili e veloci da preparare.
Chawan-mushi
Il Chawan-mushi è una specie di morbido budino salato e cotto con il vapore.
Il nome significa proprio “tazza al vapore”, vengono in genere cotti al vapore dentro delle tazze con coperchio.
Crocchette di patate
Oggi per la gioia dei bambini crocchette di patate da gustare anche davanti al televisore.
Cestini di parmigiano
Questi cestini di formaggio sono ottimi per degli antipasti, in questa ricetta sono ripieni con finocchi,olive verdi e arance, ma potete riempirli con tante altre cose, secondo la vostra fantasia
Insalata di polpo
Questo piatto è facile e veloce da preparare, il polpo con le patate è un ottimo antipasto ma anche un secondo fresco per la stagione estiva.
Sardine marinate
Queste sardine marinate sono un ottimo antipasto, ma possono essere anche una stuzzicante merenda.
Pomodorini ripieni e fritti
Questa ricetta di pomodorini ripieni con mozzarella e tonno e fritti, possono essere degli ottimi antipasti, oppure per cena o mangiati freddi il giorno dopo.
Cocktail di melone e gamberi
In una calda serata d’estate questo cocktail fresco di melone e gamberi, potete servirlo o come antipasto, o come secondo.
Pan brioche
Questo pan brioche è ottimo per rin freschi o per uno spuntino tra amici. Una volta preparati si possono farcire con tutto quello che volete.
