Tartufoni al vino amarascato
Questa è una ricetta classica della pasticceria piemontese: questa specialità fu ideata da alcuni pasticceri di Moncalvo, in provincia di Asti,per onorare il noto fungo tartufo tesoro di queste terre,che questi tartufoni ricordano per forma e colore.
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Taglierini con gamberetti e polipo
Questo primo piatto è ideale per festeggiare l’anno nuovo. E’ una pasta tipicamente piemontese con il polipo i gamberetti ecco come realizzarla…
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