Pastiera napoletana
Questo è uno dei dolci immancabili di Pasqua sulle tavole napoletane. Ci vuole un pò di tempo per prepararla ma alla fine otterrete un ottimo risultato.
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Casatiello
Per Pasqua non può mancare il casatiello, la famosa ciambella di pane ripiena di prosciutto cotto, pancetta e tanti formaggi duricon le classiche uova .
Torta Pasqualina
La torta pasqualina non può mancare sulle nostre tavole nei giorni di Pasqua. La sua presenza è insostituibile anche perchè nella torta c’è l’uovo simbolo della Pasqua, semplice da preparare e squisita da mangiare.
Risotto alle fragole
Per il sabato santo vi consigliamo questo piatto originale perchè condito con le fragole e profumato alla menta.
Filetto di tonno con giardiniera
Come secondo piatto di pesce vi consigliamo questo piatto a base di tonno e verdure, condita con un filo di aceto di mele che la rende ancora più stuzzicante.
Souffle’ al formaggio
E una ricetta che sarà sicuramente gradita dai bambini e che , essendo a base di latte è formaggio è sana e nutriente, anche questa ricetta e ottima per le feste Pasquali specialmente per la colazione di Pasqua.
Lasagne ai gamberi funghi e ricotta
Tra le varie portate per la settimana Santa ,sarà gradito queste lasagne con gamberetti, ricotta, funghi porcini e…
Polipetti con sugo alla napoletana
Questa è un ottima ricetta per le feste di Pasqua specialmente per la settimana Santa dove non si mangia la carne ma il pesce,parliamo di gustosi polipetti con sugo alla napoletana,chiamata così per gli ingredienti che ricordano la cucina mediterranea.
Cassata Siciliana
La cassata siciliana è un dolce tipico della pasqua, fu inventato nel 998 d.c. al culmine del dominio arabo. Nel 1575 era già insostituibile nelle feste pasquali…
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