Frittelle dolci salate
In questi giorni di feste mascherate e balli scatenati è tradizione preparare le frittelle dolci salate. E bisogna prepararle anche in abbondanza per far riempire i piattini a tutti gli invitati perchè sono comodissime da mangiare anche in piedi o con l’aiuto di un tovagliolo.
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Chiacchiere (o Frappe o bugie o Fiocchetti etc…)
La tradizione delle frappe probabilmente risale a quella delle frictilia, dei dolci fritti nel grasso di maiale che nell’antica Roma venivano preparati proprio durante il periodo dell’odierno carnevale, ecco come realizzare il delizioso dolce pasquale per eccellenza…
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